Arequipa: sobreproducción de ajo en China generó la caída de precios en Perú

Correo.- Los productores de ajo en Perú están quebrados, en búsqueda de salvavidas para al menos recuperar la inversión que hicieron en la producción de este condimento.

Los agricultores de Arequipa, durante la reunión con el ministro de este sector, Gustavo Mostajo, reportaron que los ajos dejaron de cosecharse porque la contratación del personal significa mayor pérdida.

El precio del kilo del producto tuvo su mayor reducción de los últimos años con hasta 0.30 céntimos el kilo de ajo Napurí en chacra o zona de siembra y a 0.50 el Chino. El agricultor del valle de Tambo, Elmer Pinto, informó que la inversión de al menos 22 mil soles por hectárea fue una pérdida total.

El consejero Comercial de Perú en Brasil, Antonio Castillo, informó que el precio cayó, porque China, el principal país de producción de ajo tuvo una sobreproducción y exportó a Brasil con precios por debajo de los costos acostumbrados, dejando fuera a los comerciantes peruanos.

Arequipa concentra el 76% de los 113 mil 289 toneladas de ajo producidos a nivel nacional en el 2018.

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